いちじくと言えば、県内ではお隣にかほ市が産地として知られていますが、由利本荘市でも昔から庭にいちじくを植えている家庭は多く、地域にとっては馴染み深い秋の甘味物です。旬をいただくとすれば生食ですが、やはりこの辺では、甘露煮が一般的。我が家の食卓にも登場です。いちじく独特の風味と甘さが身体にしみます。

///// 文：長谷部浩司 /////