【保育遊学-冬編-】親子で雪中キャベツ掘り!

天候に恵まれた休日のこの日、近くの農家さんへお邪魔させていただき、親子で収穫体験させていただきました。収穫するのは東由利名物の雪中キャベツ!雪中と名がつくとおり、収穫には雪を掘り起こさなければなりません。今年の東由利はいかに積雪が少ないと言え、かなりの積雪が。キャベツを掘り起こすのはかなりの重労働。でも親子で頑張りました!雪に覆われて甘みがたっぷりのキャベツは本当においしいです。モリモリ食べてね。

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