由利本荘市にある「カフェ・カトルセゾン」。
由利本荘市のみならず、由利本荘市近隣のまちの女子からも絶大な人気を誇るお店です。
自慢はタルト!季節ごとに提供されるタルトは女子のハートを離しません!(^^)!。
しかしオーナーさんの体力的な理由からお店の廃業を考えていました。
人気のタルトやオムライスを惜しむ声が…。
お客様大切に思うオーナーさんとともに「移住まるごとサポート課」が後継者募集をしていました。
この度事業承継のため、愛知県岡崎市から村松大地さん・寛子さんさんご夫妻が移住され、Restartとなりました!廃業せず、人気の味が引き継がれ、地域に新しい風が吹く。地方にとっては一石二鳥、サン鳥の出来事です。でも、村松さんご夫妻はお店の経営も調理も実は初心者です。
なぜ承継することができたのでしょうか?そのお話はまた今度。
みなさん、ぜひ応援してください!Restart日はつぎのとおり!
*と き 2019年4月13日(土)11:00
*ところ カフェ・カトルセゾン
http://www.cafe-quatresaisons.com/