【イベントPR 最終回】
「由利本荘移住まるごとミーティング~山の恵みに感謝する暮らし~」。ゲストスピーカーをご紹介しています。最後のお一人は実際に山の恵みを知る第一人者です!
「鳥海山」そして本荘由利地域の山々は、豊富で良質な山菜の宝庫。この山菜をビジネスした青年が後藤さんです。山菜ビジネスを起業した理由やどのように収穫時期を把握してるの?取り扱っている山菜の種類や食べ方など、聴きたくなりませんか?ぜひお運びください!
*「由利本荘移住まるごとミーティング」申込みはこちら https://yurihonjo-teiju.jp/
〇後藤健氏(ごとう たける)
1982年由利本荘市生まれ。由利地域在住。
「秋田熊の子山菜便 後藤直販」代表。
幼少期より祖父母とともに山に親しみ、祖父の山菜作業場を遊び場として過ごす。市内の高校を卒業後、農協へ就職。その後、海外生活を経て、2014年に由利本荘市へUターン。同年に「熊の子山菜便 後藤直販」を起業する。主に「鳥海山」で採った山菜を市内のスーパー、直売所にて販売。近年はインターネットによる販売も手がける。「鳥海山」をはじめ、本荘由利地域の山々を知る。現地を訪れなくても、草花の芽吹きや昆虫の動きで山菜の生育を知る山の恵みに感謝する第一人者。
後藤直販ホームページ http://www.gototyokuhan.com/