暑さを逃れたくて、東京から母がやってきました。
それなのに連日35℃を超えるような暑さの由利本荘市。
休みを取ってどこかに連れていく約束をしたら、
『秋田の岩牡蠣を食べたい』
ということでにかほに連れていくことにしました。
由利本荘市街地からは、車で40分ほど。
象潟町(にかほ市)の岩牡蠣が大きくておいしいのは、
鳥海山から流れる雪解け水がミネラルなどの豊富な栄養を含んでいるおかげとか。
貝が苦手な私は機会をのがしていたけれど、せっかくなので食べてみることに!

牡蠣独特の臭みがほとんどしない!
ぺろりと食べることができました!
母は喜んで牡蠣のおかわりをしていました。
そしてせっかくなので、『元滝伏流水』へ観光も。
車から出ると日差しがきつく暑い日でした。
滝までの道を行くと木陰でやや涼しく。
流れる水に手を入れると「冷たい!」
そして、滝の目の前に行くと
驚くほどに天然のクーラーが効いてて涼しい!!
ガンガンにかけた冷房のよう。
このまましばらくここから離れたくない…
しばし涼をとりました。
鳥海山の恵みを感じた一日。
後日、由利本荘市内のお店でも岩牡蠣をいただくことができました。

岩牡蠣は、漁が6、7月解禁され8月中旬くらいまで食べれるそう。
【記事:協力隊くどう】