親鶏が入った中華そばと、定食で有名な矢島駅前にある食堂にいってきました。
ここは、朝7時から営業をしており、大盛りの朝定食も評判です。
お品書きに「カレーライス」はないので「カレーラーメン」を注文しました。
薬味ネギが乗っている、とろみのある熱々のカレーは、具材がほどよく煮込まれた甘みと、親鶏で出汁をとった醤油ベースのスープがよく混ざり、麺との絡みも抜群です。
また食べたくなる美味しいカレーラーメンでした。
老舗の食堂で、地元の矢島地域以外の常連客もきていました。
なんと、隣のテーブルには私の地元の先輩が。
(休日は、昼から「もっきり」みたいです)
///// 文:佐藤 /////