水の入ったバケツに入れられた笹の葉が、小屋にあるなぁと思っていたら、間もなく母から笹巻きの差入れがありました。

ちょっとしたイベントで作ることになり、試作にということで。

葉2枚を使って作る笹巻き。
笹の風味を楽しむものと思いつつ、自分は「きなこ」全開で食べてしまいます。

久しぶりに食しましたが、もっちりとした食感がまた良く、1個2個とついつい手が出てしまいました。

【記事；くどう】