ホルモンとネギ味噌ラーメンが有名な、地元の食堂にいってきました。
ここは、昔からお世話になっている馴染みの老舗食堂で、カレーも絶品です。
見た目はあっさりですが、心地よいまろやかな辛さに、ラーメンスープでタマネギや豚肉などの具材を煮込んでいるせいか、出汁の隠し味があり、地元のお米との相性も抜群です。
夏限定の新メニューも登場しました。
次回はこのメニューを注文しようと思います。
親子で仲良く、笑顔で接客していただきました。
「イタ、いつもありがとうね!」の言葉に、今回もほっこり温かい気持ちにさせていただきました。
///// 文:佐藤 /////