今、旬のブルーベリー。
実家の庭で採れたブルーベリー、ご近所さんのお庭で採れたブルーベリー、
最近の我が家の食卓には常にブルーベリーが並びます。
実家のブルーベリーは酸味が強めで、頂いたご近所のブルーベリーは凄く甘いんです。
シャキッとしたいときは実家のブルーベリー、甘いのを欲しているときはご近所のブルーベリー、
食べ分けていると、なんだか贅沢な気分になります。
二種類のブルーベリーで姪っ子が作ったブルーベリージャム。
程よい酸味と甘さで、これがまたヨーグルトに混ぜて食べると美味しいんです。
暑い夏に食べるために、食べきれない分は冷凍保存。
市内のブルーベリー農家さんで摘み取り体験をしているところもあるので、
ぜひ旬のブルーベリーを摘みに行ってみてはいかがでしょうか?
そして、気になる市内ブルーベリー農家さん情報は明日のひとこと日記をご覧ください😊
【記事:いとう】