6.20 未知との遭遇

ある日の出勤前、庭に謎の物体を発見。恐る恐る近づくと・・

なんじゃこりゃ??すぐさま家族に確認。誰も知らない・・・

近くで見てみるとなんだかカワイイ(^-^*)
気になりつつも、知っているであろうおばあちゃんが畑作業で不在のため、後ろ髪を引かれつつ出勤。
帰宅後、正体を聞いて驚き!!

わかりますか??みなさまの食卓にも毎日のようにでてくる「ねぎ」です・・・
この白い部分はねぎ坊主と呼ばれるそうで、ねぎの花の部分だそうです。おばあちゃんいわく、ねぎ坊主ができる前に収穫しないと、ねぎが固くなって食べづらくなるのだそう。今回は、ねぎの種を収穫するため、わざとねぎ坊主にしたそうです。

最初の写真は収穫後すぐの状態でしたが、2,3日の間天日干しをすると、黒い種が花から落ちてきます。

この黒い種を、来年の春前に捲くことでまた美味しいねぎができるのだそうです!!

移住して5年目となりましたが、本当に毎日が未知との遭遇!
これからもアンテナを張り巡らせ、様々な出会いを楽しみにしたいですね♪

【記事:さわい】

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