ポニーランド花立のルピナスが活き活きと成長していました(^^♪

素晴らしい夜空のポスターをみて、その絶景を見てみたい！と思っていました！

ルピナスは花を咲かせながら空に向かって伸びていく。藤の花を逆さにしたような姿から「昇り藤」という和名を持っているお花。

藤もルピナスも同じマメ科の植物。以外かもしれませんが藤の花は天ぷらなどにしていただくことができます！

ルピナスは食べられる⁉︎

調べてみると、地中海沿岸では種を食用にされている。ルーピン豆と言い、大豆アレルギーの方の代用食品にもなっていて栄養価も高いスーパーフードになっている！！！

でもアルカイドという毒性も持つことから特別な処理が必要との事^_^;

食べようが食べまいが(笑)まず綺麗なお花がしばらくの間楽しめるのが嬉しいです*\(^o^)/*

今年のライトアップは6/19～始まるとの事。

夜のルピナスも見てみたい！

【記事:きのうち】