馴染みの居酒屋の美味しい焼き鳥を肴にビールを呑みたいと思っていても、なかなか行動に移せない日々が続いたため、
敢えて予約していくことにしました。
由利地域の滝沢舘公園(旧前郷小学校跡地)の近くにある、今年で34年目を迎える
居酒屋になります。
開店オープンした日から大変お世話になっているお店です。
一番のおすすめの焼きたての鳥串は、炭火でじっくり焼くため香ばしさと柔らかさは、
本当にビールに良く合います。
(左から、しそ巻き、ハラミ、モモ、スナギモ、ネギマ、ココロ)
また、「て羽ーグ(てばーぐ)」は、手羽先の鶏の皮に包まれたハンバーグがジューシーで私のおすすめの肴です。
とても「貴重」なナポリタンも賑わう前だったので
いただくことができました。
落ち着いた店内で美味しい肴、優しいマスターや奥さん、常連の皆さん(近所の方)との交流もある大満足の夕食でした。
(少し飲み過ぎました)
変わらぬ味と暖簾(どこかで聞いたような!)で、明日への活力と癒やしを与えていただきました。
///// 文:佐藤/////