ヒロシです。暖かい日と寒い日が入り混じり、少し先に春の訪れを感じ始めたこの頃。でもまだまだ寒い時もあるということで、熱々グルメフェアの続編です。

今回向かったのは、本荘地域岩渕下にあるこちらの居酒屋さん。全席完全個室ということもあり、何度か飲み会で利用したこともあったため、今回は久々に予約を入れての訪問です。

メニューを見てみると、店名のとおり牛やホルモンのほか、豚や鶏、海鮮などの焼き物各種、おつまみやサラダなどのラインナップとなっています。そして今回予約したのは、飲み放題付きのコースとしてはなかなかリーズナブルな冬季限定のもつ鍋宴会コース。生ビールに枝豆やサラダで軽く喉を潤したあと、堂々と登場したのがこちらの看板メニュー『もつ鍋』でーーーす!!

ガスコンロのスイッチを回して火を入れ、煮えるまでしばらく待つ間に登場したのはもつ煮込み。柔らかく煮込まれた濃厚なホルモンはビールのお供にぴったり。これだけでも十分に主役を張れる逸品です。

そうこうしているうちに、本日のメインが仕上がりました。もつは事前に火が通っているため、野菜などの具材に火が通れば完成です。煮えたぎるこのグツグツ感は、やっぱり動画の方が伝わりますよね♫

熱々のもつ鍋を小皿に取り分け、十分に冷ましてから実食を。もつはとろけるほどにトロトロで、ニラやモヤシ、薄揚げや豆腐などの具材も豊富で、それらをパンチの効いたスープがまとめ上げる味わいはまさに絶品。終盤には締めのうどんも投入されてお腹いっぱいになりながらも、２時間の飲み放題で生ビール㊙杯をたしなんだのでした～♪

こちらのお店の人気メニューはもつ鍋ですが、トロトロよりも噛みごたえのある方がお好きな方は、ぜひホルモン焼きも味わってみてはいかがでしょうか。

っということで、今回は『勝手に熱々グルメフェア』の本荘岩渕下編をお送りしました。気温の上昇とともに、熱々グルメを食したときのありがたみは少しずつ薄らいでゆくのかも。それでも、まだまだ知られていない逸品は多いと思いすし、今後もいろいろ食べ歩いて紹介できたらと思いますので、どうぞお楽しみに～～～～😋

 

 

 

ちなみに、今回のお店の店名にある「べこ」とは、主に東北地方において「牛」を指す方言のこと。しかも、ここらへんだと濁点なまりもひどく、べこ → べご、やきにく → やぎにぐ、だいこん → だいごん、ハタハタ → ハダハダ、となるのが通例です。

そんな中、現在放送中の朝ドラを思い出そうとした妻が「ほらあれ…ゲバゲバよ、ゲバゲバ!!（正しくは、ばけばけ）」と、濁点なまりを超越した言い間違いを。

この他、いつぞやの「人間ドックのトッピング（正しくは、人間ドックのオプション）」など、妻の放言や迷言はヒロシの大好物ではあるものの、他人の前では少しだけ自重してほしく思うとです。ヒロシです、ヒロシです、ヒロシです。。。

 

【記事：ヒロシ】