今回の「勝手に熱々グルメフェア」は、矢島地域にあるオムライスとレバニラ定食が有名な食堂です。

ここの食堂では、いつもレバニラ定食でしたが、今回は熱々な北京ラーメンを注文しました。

とんこつラーメン風な見た目ですが、スープは香ばしさがある味噌味に、マイルドでクリーミーな口あたりでコクがあり、コシのある麺や豚肉、野菜などの具材と良く絡み、熱々でしたがとても美味しく、あっという間に食べてしまいました。

「いつもありがとうね。またきてくださいね！」の言葉も、「ほっこり」温かい気持ちになりました。

///// 文：佐藤 /////