4月の雪解けから本格的に始まった

東由利高館山のぽろたん栗のある里山再生。

 

春、葛のつるを取り除きながら救った栗の木。

周りにはたくさんの山菜。野イチゴや桑の実も見つけて楽しみました。

 

夏、今年の猛暑は本当に作業が大変でしたが

みんなで飲んだ湧水はとってもおいしく格別な味でした。

 

秋、収穫を大勢の方々と楽しむ計画はタイミングが合わず…

収穫祭は大いに楽しみました。

 

葉を付け、花をつけ、実りを迎え

一連のぽろたん栗の成長と共に

栗を中心に人が集まり

笹巻つくり、そば打ち体験、葛粉つくり等々

地域の先人の知恵を教わりながら楽しませていただきました。

 

奮闘記は「moribito_yurihonjo」くりものがたりインスタグラムをご覧下さい

https://www.instagram.com/moribito_yurihonjo?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA==

 

【記事:きのうち】