11月につくった干し柿が完成しました。

1か月近く干すと、半分以上小さくなった印象。
ちょっと固めで甘くて、お茶うけにいいおやつができました。

今年は何回か干し柿づくりをして
たくさんできたので、
おすそ分けをしたり、
冷蔵・冷凍保存をして冬の間楽しみたいと思います。

【記事：協力隊くどう】