この時期、あちこちで柿が実ります。
柿の木があるから、柿を採りに来ないかと友人から誘われ行ってきました。
柿を採るのは慣れてませんが、見よう見まねでやってみると意外とうまくとれました。
今年は鳥も柿を食べに来るそうで、いくつか食べられた跡が残ります。
採った柿は、皆で皮を向き紐で結んでいきました。
そして、各々いくつか家に持ち帰りそれを煮沸し、アルコールスプレーをかけて屋外に干してみました。
うまく出来ますように🙏と願いつつ、こらから様子を見ていきたいと思います。
柿を採った際、足元に生えていたレモンバーム(ミント?)をいただいて、持っていたレモングラスと合わせてハーブティーを作ってみました。
柿の皮剥きをしている時に皆でお茶にいただきました。地のものを採れたてでいただける、幸せです☺️
【記事:つの】