東由利で栗拾いのお手伝いをしています！

栗の名は『ぽろたん栗』

皮がポロッととりやすいのです♡

加工がしやすいのでお菓子作りにも向いている品種の和栗です。

この秋、久しぶりに草刈りをして収穫しやすい環境をつくり、ブランド栗復活に向けて動き始めました！

農薬なども使っていないのでこれからどんなものをつくれるか楽しみ♫

10月9日の軽トラ市に出品できるように準備を進めています(*^▽^*)

【記事:きのうち】