山菜シーズン真っ最中ということで、我が家には旬の山菜や山菜料理が毎日のように届きます😊

その中でも、子供達も私も大好きなのが「わらびたたき」です🍚

炊き立てご飯のお供に最高なんです✨

それぞれのおうちで作るお母さん達によって、ちょっとずつ味が違うんですが、それがまた全部美味しいんです❗️

日替わりでの色々なおかあさんの味を楽しめるなんて贅沢、わらびたたきが大好きな姪に送ってあげたい….と色々考えながらも、ご飯が進みます😋

正直な話、いつももらってばかりで、実はわらびたたきを自分で作ったことは殆どないんです😅

子供達が大きくなった時、｢母さんのわらびたたきが食べたい❗️｣と言ってもらえるように、ベテランかあさん達に習って、今度は自分で作ってみようと思います💪

 

【記事；いとう】