ラジオで22日は旧正月で、この日にお餅を食べると良いと小耳にはさみ、今朝は冷凍していた「とち餅」と「豆餅」を焼いて食べました~
毎年、矢島の伯母が作ってくれるのですが、これがまた美味しいんです😊
とち餅のほのかな甘みと豆餅のさっと感じる塩気がたまらず、手が止まらない私と長女。朝から食べすぎました(笑)
食べるたびにこの味を残したいなぁと思っていて、伯母に作り方を習いに行こうと思うのですが、なかなか行けずに数年経過💦
長女からは「毎年、教えて欲しいって言ってる」と突っ込まれ、今年こそは作り方を習いに行くと心に決めた冬の朝でした💪
【記事;いとう】