山菜山盛り🥬

最近、直売所や道の駅で山菜を目にすることが増えましたね😊先週末、実家に行ったら、テーブルに何と山盛りの山菜のおひたしが👀こごみ、みず、こしあぶらなど。山菜独特のほろ苦さをかみしめながら「今年もきた~❗️」と心の中でつぶやいてみたり(笑)山菜を食べない兄は、幸せそうに食べる私を見ながら「草」と一言😅山菜は好き嫌いが分かれますが、好きな人にとってはたまりませんよね😌山の恵みと山菜を採ってきてくれた父に感謝して、旬の山菜をおいしく頂きたいと思います😊

父に触発されたのか、最近は夫と息子も放課後や休みの日に時間を見つけては山菜採りに出かけてます。暫くは山菜を楽しめそうです😁

【記事:いとう】

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